Kym Anderson borközgazdász frissen megjelent tanulmányában azt vizsgálja, miért került egyszerre válságba szinte valamennyi jelentős bortermelő ország.
A legfontosabb megállapítása, hogy
a jelenlegi borpiaci válság nem ciklikus, hanem strukturális.
Vagyis nem egyszerűen egy rosszabb gazdasági időszakot kell átvészelnie az ágazatnak.
Néhány érdekesség a tanulmányból:
A világ borfogyasztása hosszú távon csökken.
A prémiumizáció valós jelenség, de nem oldja meg az ágazat problémáit.
A vörösborok problémája különösen súlyos.
A globalizáció sikere mára a probléma részévé vált.
A túlkínálat bizonyos piacokon már egészen extrém méreteket öltött.
Alapvetően nem is a túltermelési adatok a legérdekesebbek.
A fogyasztói magatartás változik, méghozzá alapvetően.
Anderson több folyamatot is azonosít,
a kereslet és a kínálat közötti egyre nagyobb szakadék.
Hajlamosak vagyunk a borágazat problémáit termelési, értékesítési, export- vagy kommunikációs kérdésként kezelni.
Pedig a kihívás ennél jóval összetettebb.